貸土地の利用について

今年もあと少しとなり、年末の大掃除や来年への準備が忙しい時期となりました

今回は少し趣向を変えて、土地をうまく使い営業をしている奈良市のKinari Pizzaさんをご紹介したいと思います！

このKinari Pizzaさんは専有土地の1/3ほどの面積に木造の調理場を建て、それ以外の土地にはテント・ウッドデッキ等で客席を確保されています。

肝心のピザ窯は車の中に作成しており、移動販売が可能になっていました。この車を敷地内に駐車することによって、シンボル兼ピザ窯として利用されておりました。

また、様々なイベントへこのピザの焼ける車で出向き、活躍されているようです。

貸土地にコンテナのなどを置き事務所とすれば、開業費用を安く抑えられる良い例ですね！

外で食べるピザを青空ピッチェリアとし、室外で過ごしていただくことをプラスとすることもされておりました！

これから起業をお考えの方は、参考に立ち寄ってみてはいかがですか？